29mq - Ricette Cocktail

Tipologia: Cocktail alcolico

Ingrediente principale: Brandy - Kahlua - Panna - Noce Moscata

Tempo di preparazione: 3 minuti

Per quante persone: 1

4-5 Cubetti di Ghiaccio

1 parte di Noce Moscata

Mettete i cubetti di Ghiaccio nello Shaker. Versatevi Brandy, Kahlua, Panna shakerate. Filtrate in una coppetta Martini e spolverate con Noce Moscata

CURIOSITA': Il primo cocktail è uno dei Alexander. Sempre a base di Brandy, è aromatizzato con Kahlua, che gli conferisce un ricco aroma e sapere di caffè.

Tipologia: Cocktail alcolico

Ingrediente principale: Prosecco, Aperol Tempo di preparazione: 2 minuti

Tempo di preparazione: 2 minuti

Per quante persone: 1

4 cubetti di ghiaccio

1 fettina di arancia per decorare

Mettete il ghiaccio in un bicchiere rock medio. Aggiungere l'Aperol, il prosecco e mescolare leggermente con una cannuccia. Decorare con la fetta d'arancia e servire

CURIOSITA': Esistono molte varianti di questo cocktail che prevedono piccole dosi di gin, seltz o vino bianco.

Tipologia: Cocktail alcolico

Ingrediente principale: Cachaca o Vodka - Lime - Zucchero di canna

Tempo di preparazione: 3 minuti

Per quante persone: 1

4-5 cubetti di ghiaccio

4 cucchiaini di Zucchero di Canna

2 parti di Cachaca o Vodka

Mettete 3 spicchi di Lime in un tumbler piccolo ed aggiungete lo zucchero di canna e la Cachaca o Vodka. Mescolate bene, schiacciando delicatamente i Lime per spremerne il Succo. Riempite con di ghiaccio spezzettato e guarnite con gli spicchi di lime rimanenti.

Tipologia: Cocktail long drink

Ingrediente principale: Vodka - Fragola - Zucchero di Canna - Lime - Sciroppo di Fragola

Tempo di preparazione: 2 minuti

Per quante persone: 1

RICETTA:

Ghiaccio tritato

1/10 di Sciroppo di Fragola

3 Cucchiaini di Zucchero di Canna

Pestate le fragole nel bicchiere con lo zucchero. Aggiungete il ghiaccio e versate poi la vodka. Aggiungere lo sciroppo di zucchero. Agitate bene con un cucchiaino e servire con 2 cannucce. Decorate con fragole o altri frutti rossi come ribes, more, mirtilli o lamponi.

Tipologia: Cocktail classico

Ingrediente principale: Tequila - Cointreau - Limone

Tempo di preparazione: 3 minuti

Per quante persone: 1

RICETTA:

2-3 Cubetti di Ghiaccio spezzato

1 parte e 1/2 di Tequila

1 parte di succo di lime

1 parte di Cointreau

sale (sull'orlo del bicchiere)

1 fettina di lime per decorare (facoltativo)

Mettete nello shaker ghiaccio spezzettato, Tequila, Cointreau e succo di lime.
Shakerate bene finché non si raffredda lo shaker, filtrate in una coppa margarita con l'orlo cosparso di sale, se vi piace cosi'.
Decorate con una fettina di lime.

Tipologia: Cocktail alcolico

Ingrediente principale: Menta - Lime - Rum

Tempo di preparazione: 3 minuti

Per quante persone: 1

5/10 di acqua tonica 2

Preparare il mojito direttamente nel tumbler. Mettere il succo di lime, due o tre cucchiaini di zucchero di canna e alcuni ramoscelli di menta. Schiacciare bene. Riempire il bicchiere fino all'orlo di ghiaccio tritato. Riempire a metà di rum e metà di acqua tonica. Mescolare bene il mojito.

CURIOSITA': La vera ricetta del mojito (nato a cuba) non prevede il lime, ma succo filtrato di limone, non prevede lo zucchero di canna, ma zucchero bianco. Deve essere servito in un bicchiere lungo e soprattutto non deve essere pesato, ma mescolato con alcuni bastoncini di menta. Bisogna poi riempire il bicchiere con 1/2 Havana Anjo Blanco e 1/2 acqua frizzante.

Tipologia: Cocktail classico

Ingrediente principale: Rum Bianco - Cocco - Ananas

Tempo di preparazione: 3 minuti

Per quante persone: 1

1 Parte di rum chiaro

2 parti di crema di cocco

una fetta di arancia o di ananas per decorare

Mettete nello shaker ghiaccio spezzettato, rum, crema di cocco e succo di ananas. Shakerate dolcemente. Filtrate in un bicchiere grande e decorate con una fettina di arancia o di ananas.

Tipologia: Cocktail alcolico

Ingrediente principale: Vodka - Vermouth Dry

Tempo di preparazione: 2 minuti

Per quante persone: 1

4-5 cubetti di ghiaccio

1/2 parte di Vermouth Dry

Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing glass. Versatevi Vermouth Dry e Vodka, mescolate energicamente. Filtrate in una coppetta da cocktail precedentemente raffreddata. Aggiungetevi l'oliva verde infilata in uno stecchino da cocktail.

CURIOSITA': Il Vodka Martini, conosciuto anche come Vodkatini, è diventato famoso negli anni 70/80 in seguito al rinnovato interesse per i cocktail e può' essere definita la versione inodore, in quanto non contiene Gin, del Martini Dry.

Tipologia: Cocktail alcolico

Ingrediente principale: Vodka - Sweet Sour - Uovo

Tempo di preparazione: 3 minuti

Per quante persone: 1

RICETTA:

4-5 cubetti di ghiaccio

1/2 parte di sciroppo di zucchero

1 albume di uovo 1 parte e 1/2 di succo di limone

3 gocce di Angostura per decorare

Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker. Aggiungetevi Vodka, sciroppo di zucchero, albume d'uovo, e succo di limone. Agitate bene finché non si raffredda lo shaker. Versate senza filtrare in una coppetta Martini e aggiungete le goce di angostura per decorare.


RICETTE
	Alexander Tipologia: Cocktail alcolico Ingrediente principale: Brandy - Kahlua - Panna - Noce Moscata Tempo di preparazione: 3 minuti Per quante persone: 1 . RICETTA: 4-5 Cubetti di Ghiaccio 1 parte di Brandy 1 parte di Panna 1 parte di Noce Moscata . PREPARAZIONE: Mettete i cubetti di Ghiaccio nello Shaker. Versatevi Brandy, Kahlua, Panna shakerate. Filtrate in una coppetta Martini e spolverate con Noce Moscata . CURIOSITA': Il primo cocktail è uno dei Alexander. Sempre a base di Brandy, è aromatizzato con Kahlua, che gli conferisce un ricco aroma e sapere di caffè.
	Aperol Spritz Tipologia: Cocktail alcolico Ingrediente principale: Prosecco, Aperol Tempo di preparazione: 2 minuti Tempo di preparazione: 2 minuti Per quante persone: 1 . RICETTA: 4 cubetti di ghiaccio 7/10 di Prosecco 3/10 di Aperol 1 fettina di arancia per decorare . PREPARAZIONE: Mettete il ghiaccio in un bicchiere rock medio. Aggiungere l'Aperol, il prosecco e mescolare leggermente con una cannuccia. Decorare con la fetta d'arancia e servire . CURIOSITA': Esistono molte varianti di questo cocktail che prevedono piccole dosi di gin, seltz o vino bianco.
	Caipirinha Tipologia: Cocktail alcolico Ingrediente principale: Cachaca o Vodka - Lime - Zucchero di canna Tempo di preparazione: 3 minuti Per quante persone: 1 . RICETTA: 4-5 cubetti di ghiaccio 4 cucchiaini di Zucchero di Canna 2 parti di Cachaca o Vodka 6 spicchi di Lime . PREPARAZIONE: Mettete 3 spicchi di Lime in un tumbler piccolo ed aggiungete lo zucchero di canna e la Cachaca o Vodka. Mescolate bene, schiacciando delicatamente i Lime per spremerne il Succo. Riempite con di ghiaccio spezzettato e guarnite con gli spicchi di lime rimanenti. . CURIOSITA': Questa è la variante di un cocktail Brasiliano, ottenuta dalla cachaca, una miscela di rum e zucchero di canna. Vodka, zucchero scuro o melassa sono una buona alternativa.
	Capiroska Tipologia: Cocktail long drink Ingrediente principale: Vodka - Fragola - Zucchero di Canna - Lime - Sciroppo di Fragola Tempo di preparazione: 2 minuti Per quante persone: 1 . RICETTA: Ghiaccio tritato 3 spicchi di Lime 3 fragole 6/10 di Vodka 1/10 di Sciroppo di Fragola 3 Cucchiaini di Zucchero di Canna . PREPARAZIONE: Pestate le fragole nel bicchiere con lo zucchero. Aggiungete il ghiaccio e versate poi la vodka. Aggiungere lo sciroppo di zucchero. Agitate bene con un cucchiaino e servire con 2 cannucce. Decorate con fragole o altri frutti rossi come ribes, more, mirtilli o lamponi. . CURIOSITA': E' il cocktail più bevuto nel periodo estivo dato che è un long drink's pieno di ghiaccio e aromatizzato al limone o alla fragola. Questo lo rende molto dissetante ma anche forte nel gusto dato che la base alcolica è data dalla vodka.
	Margarita Tipologia: Cocktail classico Ingrediente principale: Tequila - Cointreau - Limone Tempo di preparazione: 3 minuti Per quante persone: 1 . RICETTA: 2-3 Cubetti di Ghiaccio spezzato 1 parte e 1/2 di Tequila 1 parte di succo di lime 1 parte di Cointreau sale (sull'orlo del bicchiere) 1 fettina di lime per decorare (facoltativo) . PREPARAZIONE: Mettete nello shaker ghiaccio spezzettato, Tequila, Cointreau e succo di lime. Shakerate bene finché non si raffredda lo shaker, filtrate in una coppa margarita con l'orlo cosparso di sale, se vi piace cosi'. Decorate con una fettina di lime. . CURIOSITA':Per tradizione la Tequila si serve in un piccolo bicchiere con sale ed uno spicchio di lime. Il sale viene messo nell'incavo tra il pollice ell'indice della mano che regge sul dorso il lime. Bevendo la Tequila, si lecca poi il sale e si succhia il lime. Questo gesto poco elegante caratterizza uno dei cocktail più popolari.
	Mojito *Tipologia:* Cocktail alcolico *Ingrediente principale:* Menta - Lime - Rum *Tempo di preparazione:* 3 minuti *Per quante persone:* 1 . RICETTA: 5/10 di rum 5/10 di acqua tonica 2 Zucchero di canna Foglie di menta Ghiaccio tritato . PREPARAZIONE: Preparare il mojito direttamente nel tumbler. Mettere il succo di lime, due o tre cucchiaini di zucchero di canna e alcuni ramoscelli di menta. Schiacciare bene. Riempire il bicchiere fino all'orlo di ghiaccio tritato. Riempire a metà di rum e metà di acqua tonica. Mescolare bene il mojito. . CURIOSITA': La vera ricetta del mojito (nato a cuba) non prevede il lime, ma succo filtrato di limone, non prevede lo zucchero di canna, ma zucchero bianco. Deve essere servito in un bicchiere lungo e soprattutto non deve essere pesato, ma mescolato con alcuni bastoncini di menta. Bisogna poi riempire il bicchiere con 1/2 Havana Anjo Blanco e 1/2 acqua frizzante.
	Pina Colada *Tipologia:* Cocktail classico *Ingrediente principale:* Rum Bianco - Cocco - Ananas *Tempo di preparazione:* 3 minuti *Per quante persone:* 1 . RICETTA: 1 Parte di Ghiaccio spezzettato 1 Parte di rum chiaro 2 parti di crema di cocco una fetta di arancia o di ananas per decorare . PREPARAZIONE: Mettete nello shaker ghiaccio spezzettato, rum, crema di cocco e succo di ananas. Shakerate dolcemente. Filtrate in un bicchiere grande e decorate con una fettina di arancia o di ananas.
	Vodka Martini Tipologia: Cocktail alcolico Ingrediente principale: Vodka - Vermouth Dry Tempo di preparazione: 2 minuti Per quante persone: 1 . RICETTA: 4-5 cubetti di ghiaccio 1/2 parte di Vermouth Dry 3 parti di Vodka 1 oliva verde . PREPARAZIONE: Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing glass. Versatevi Vermouth Dry e Vodka, mescolate energicamente. Filtrate in una coppetta da cocktail precedentemente raffreddata. Aggiungetevi l'oliva verde infilata in uno stecchino da cocktail. . CURIOSITA': Il Vodka Martini, conosciuto anche come Vodkatini, è diventato famoso negli anni 70/80 in seguito al rinnovato interesse per i cocktail e può' essere definita la versione inodore, in quanto non contiene Gin, del Martini Dry.
	Vodka Sour Tipologia: Cocktail alcolico Ingrediente principale: Vodka - Sweet Sour - Uovo Tempo di preparazione: 3 minuti Per quante persone: 1 . RICETTA: 4-5 cubetti di ghiaccio 2 parti di Vodka 1/2 parte di sciroppo di zucchero 1 albume di uovo 1 parte e 1/2 di succo di limone 3 gocce di Angostura per decorare . PREPARAZIONE: Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker. Aggiungetevi Vodka, sciroppo di zucchero, albume d'uovo, e succo di limone. Agitate bene finché non si raffredda lo shaker. Versate senza filtrare in una coppetta Martini e aggiungete le goce di angostura per decorare. . CURIOSITA': Il Wisky sour è il cocktail classico ma la miscela funziona bene anche con la Vodka. Può essere anche preparato come Long Drink. Versatelo in un Tumbler grande dopo averlo shakerato e riempite il bicchiere con Soda senza aggiungervi l'Angostura. Il Lime può essere usato al posto del limone.